среда, 31 августа 2011 г.

Околокофейное

     Собралась я сегодня начать показывать что же я натворила за это лето, как увидела на фотоаппарате фото того что почему-то не показала в марте. Маленькая штучка, но я, как маньяк кофе, просто должна была показать эту виселочку для кофемолки:





















А теперь немного кофейной истории:


850 год
Открытие кофе. Всем известная история открытия ягод кофе. Легенда о наблюдательном эфиопском пастухе Калдим и его козах гласит: Калдим заметил, что после того, как его козы поедят красных ягод с какого-то куста, становятся они более подвижными и энергичными. Пытливый пастух начал эксперементировать самостоятельно и ощутил себя после принятия ягод более счастливым.

1100 год
Первые кофейные деревья выращены на Аравийском полуострове. Арабы начали обжаривать зерна и варить напиток qahwa.

1475 год
В Константинополе открывается первый в мире магазин кофе.

1564 год
В Стамбуле была открыта первая публичная кофейня.

1600 год
Кофе попадает в Европу через Венецию. Первая кофейня в Италии открывается в 1654 году.

1607 год
Кофе представлен Новому Свету капитаном Джоном Смитом, основателем Вирджинии в Джеймстауне...

1652 год
Первая кофейня открывается в Англии. Кофейни здесь называются "университетами пенни" (пенни берут и за вход, и за чашку кофе). В 1688 году Эдвард Ллойд открывает свою кофейню. Так начался бизнес ныне всемирно известной и называемой лучшей страховой компании.

1672 год
Открытие первого Парижского кафе, подающего кофе. В 1713 году король Луи XIV ознакомлен с деревом кофе.

1683 год
Первая кофейня открывается в Вене. Турки, побежденные в войне, оставляют после себя мешки кофе.

1690 год
Голландский язык стал первым, на котором "заговорила" кофейная коммерция. Кофе ввезен контрабандой из арабского порта Мокко и транспортируется к острову Цейлон и Ост-Индии для культивирования.

1721 год
Первая кофейня открывается в Берлине.

1723 год
Деревья кофе привезены в Америку для культивирования. Габриэль де Клиев, французский военно-морской офицер, транспортирует рассаду в Мартинику. К 1777 году на острове выращены 1920 миллионов деревьев.

1727 год
В Бразилии появляется промышленность кофе, беря начало от рассады, ввезенной контрабандой из Парижа.

1750 год
Один из первый кофейных домов Европы открывает в Риме кафе Greco. К 1763 году в Венеции уже более 2 000 магазинов кофе.

1822 год
Во Франции создан первый опытный образец эспрессо-машины.

1899 год
Шшвейцарский химик Макс Моргенталлер создал растворимый кофе.

1885 год
Процесс использования природного газа и горячего воздуха становится наиболее популярным методом обжаривания кофе.
 

1900 год
В Германии становится популярным Kaffeeklatsch - полуденный кофе. 

1905 год
В Италии изготовлена первая коммерческая эспрессо-машина. 

1908 год
Mellita Bentz делает фильтр, использующий бумагу. 

1933 год
Доктор Эрнест Илли развивает первую автоматическую эспрессо-машину. 

1938 год
Компанией Nestle изобретен первый растворимый кофе Nescafe. Это помогает Бразильскому правительству решить проблему излишков кофе. 

1945 год
Ачиллес Гаггиа создает совершенную эспрессо-машину с поршнем, который создает высокое давление, чтобы произвести толстый слой взбитых сливок. 

1995 год
Кофе становится самым популярным напитком в мире. Более чем 400 миллиардов чашек выпивается ежегодно. Это - товар, стоящий вторым в мире после нефти.

4 комментария:

  1. А я кофе не люблю... Но подушечка суперская!)))

    ОтветитьУдалить
  2. После такого чудеснго поста и такой изысканной вышивки хотелось бы задать вопрос :"А где чашечка кофе?" Ведь вы так все хорошо написали, что захотелось кофе!

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо за историю историю кофе! Очень интересно! А подушечка просто супер!
    P.S. Я тоже кофеманка со стажем :)

    ОтветитьУдалить
  4. какая чудесная мелочушка! =)))

    ОтветитьУдалить

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...