Признаюсь честно,что я склонна к нытью и депрессии. Мне все время кажется,что у меня пустая жизнь, я никуда не езжу,очень редко с кем встречаюсь, иногда случается, что я несколько дней не выхожу из дома. В общем, скукотища!
Но, однажды, знакомая написала мне ВКонтакте, что завидует мне, мол у меня такая насыщенная жизнь, все время что-то происходит. Я сначала и не сразу поняла о чем это она. Даже брови нахмурила, пытаясь осознать. Но потом... вчера вот мы очень весело все вместе собирали пазл, сегодня пекли печенюшки. А до этого веселой шумной толпой ездили встречать Дениса (папу и мужа) в аэропорт. И всегда это происходит не как что-то заурядное, а как Событие.
Например печенюшки. Сначала мы приняли решение их сделать. Потом пошли в магазин специально купить все ингридиенты (Шуша очень любит это слово). Ходили по магазину со списком и торжественно складывали все нужное в корзину. Ну и что, что у нас дома мука и так есть, "мы же все вмести будем делать печеньки!". И вот сегодня, как тольо Саша вернулась из садики, мы приступили:
Просеяли муку:
Добавили остальные составлящие и замесили тесто:
Раскатали тесто:
Вырезали фигурки:
Испекли:
Фотографий как поедаем, нет, так как было не до этого!
Тем, кто захочет попробовать эти чудесные печеньки, вот рецепт:
Мука пшеничная — 2 стакана
Сметана — 1/2 стакана
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 125 г
Сода — 1/2 чайные ложки
Ванилин — 1/2 чайные ложки
В муку положить сахарную пудру или сахарный песок, соду, ванилин, все перемешать, прибавить сметану, масло или маргарин кусочками и замесить тесто; скатать его в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20–30 минут; после этого раскатать толщиной около 1/2 см. Вырезать при помощи формочек для печения. Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой или корицей.
В муку положить сахарную пудру или сахарный песок, соду, ванилин, все перемешать, прибавить сметану, масло или маргарин кусочками и замесить тесто; скатать его в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20–30 минут; после этого раскатать толщиной около 1/2 см. Вырезать при помощи формочек для печения. Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой или корицей.
Оптимистично)) Здорово делать что-то вместе, тем более если это что-то очень вкусное))
ОтветитьУдалитьПраздник мы делаем сами!!!И вы это доказываете!
ОтветитьУдалитьМарина, я тоже склонна к нытью)))) Но когда завела блог, стала замечать много позитива вокруг себя!!! Правильно сказала Ина, что мы сами делаем праздник!
ОтветитьУдалитьТы так уютно написала свой пост, что мне тоже захотелось испечь печенюшки))) спасибо за рецепт!!!!! и ещё захотелось собрать пазл...когда дети были маленькие мы часто по вечерам на кухне всей семьёй колдавали над этими ребусами)))) Было так здорово!!!!! Нужно повторить!!!!!Спасибо за идею;-))))
Мы тоже любим печь вместе! Это так здорово!
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт и огромное спасибо за позитив - действительно, что мешает сделать нам праздник самим :) (тоже люблю поныть :))
ОтветитьУдалитьМарина, а мы к тебе в компанию Нытиков (вверху как про меня написано, хи)! Да-да, стоит оглянуться вокруг себя - веселее некуда! Одно "уроки учить" - тааакое событие! да и на самом деле - сижу дома, а скучать совершенно некогда!
ОтветитьУдалитьМолодцы! Аромат печенья слышен даже через монитор!
Это так классно, вместе выбирали продукты, затем вместе кулинарничили, и как потом вкусненько все съели:))
ОтветитьУдалитьПеченьки-заглядение! Супер!
О!! Эта история и ко мне подходит.
ОтветитьУдалитьСижу дома с ребенком, скукотища, у всех всякие дела интересные, поездки, а у нас одно и то же...
Но, прочитав этот пост, я поняла, что и у нас столько интересного...
Мы с сыном, ему три года тоже всегда делаем стряпушки вместе, ему нравится всё месить в большой чашке, а потом уплетать с чаем!!!
Да и вообще, у нас, если подумать, столько интересного в жизни. И чего это я так унывала?))))
Больше не буду!!!
Спасибо за позитивный пост!!!
А рецептик уже себе переписала на листочек, все ингредиенты у нас есть, значит сегодня будем весело делать печенюшки!!!
ОтветитьУдалитьМариночка, это же самые драгоценные моменты жизни!!!
ОтветитьУдалитьМарина, спасибо за напоминание о том, что нажо ценить и радоваться тому, что есть!
ОтветитьУдалитьА такие печеньки с формочками мои дети давно просят. Будем сегодня печь! Какой бы уставшей я ни пришла с работы.
Людмила, спасибо )) А печенько действительно получилось очень вкусное. Думаем в ближайшее время повторить ))
ОтветитьУдалитьИна, главное об этом не забывать)))
Наталия, мне тоже помогает ведение блога. Благодаря этому я научилась находить праздник в каждом дне.
Ира, думаю все дети любят "помогать" мамам готовить ))
Света, Лена, ну значит, вы меня - нытика, понимаете )))
Mila, мне кажется, что выбирание продуктов,понравилось Саше не меньше, чем само приготовление ))
Юля, иногда сидение дома меня чуть ли не до слез доводит. тут главное научиться видеть позитив, хотя иногда это так сложно.
Юля, да,драгоценные, но иногда так хочется чего-то такого... такого... даже и не знаю чего ))
Маша, надеюсь, что печеньки вы сделали и насладились и процессом и поеданием ))
Добрый какой пост))) Захотелось испечь что-то для близких.
ОтветитьУдалитьМариша, я получила сегодня твою открыточку и закладочку. Спасибо огромное. КРАСОТА! Я пост написала в открыточный блог.
Испекли, испекли! Дети счастливые и довольные мяли тесто, возились в муке и штамповали формы! А потом за обе щеки уплетали печеньки!
ОтветитьУдалитьВика))) Испеки)))Это очень ободряет )))
ОтветитьУдалитьМаша, правда они вкусные??? И так здорово всем вместе возиться в муке? )))
и мы испекли вчера!
ОтветитьУдалитьтакже, как и вы, коллективно! :)
но я бы сказала, что принимала участие только как "теперь муки, Миша кладет соду, Тиша - ванилин, месим ну и тд", первый раз раскатала я, а потом ушла на диван, а они уже сами закончили.
20 минут свободы!!!)))
а печенюшки мы, к сожалению, засушили немного...
но детей от них было не оторвать - поужинали ими, короче! :)
СПАСИБО!
Аня, у нас так же было ))) Старшая была так довольна, что ради повторения даже сама потом все убрала - и пол протерла от просыпавшейся муки, и стол, и всю посуду помыла )) А первую партию печенюшек мы тоже немного подсушили. Потом опытным путем вычислили, что 10 минут в духовке достаточно.
ОтветитьУдалить